Nobelpristagarmaraton, del 8: 1908

Namn: Rudolf Eucken (1846-1926)
Land: Tyskland
År: 1908
Läst bok: Jesu livsåskådning (1908), 090316-090508
Betyg: 1

32 sidor, 54 dagar, 'Nuff said.

Fyfan, den var inte rolig. Men nu stundar Selma, tror jag.

Användbara recept

Har jag skrivit om det här förut? Förlåt i så fall. Eller nej, det här är så viktigt att det är värt att upprepas!

Kära receptförfattare!
När ni skriver era recept, kan ni då vara så goda att skriva instruktionerna i sådan ordning att man tappar så lite tid som möjligt på att vänta på att ett moment ska bli färdigt. Ett exempel? Jag ska ger er praktexemplet på en gång! I nästan alla recept där det ingår att smälta smör och låta det svalna står denna instruktion när man ska tillsätta det smälta och avsvalnade smöret.

Skriv inte så! Att smälta smör och låta det svalna tar minst tio minuter, beroende på mängd. Om det då i receptet står:
1. Blanda ditten och datten.
2. Smält x g smör och låt det svalna.
3. Rör i smöret. innebär detta man tappar minst tio minuter på steg 2.

Skriv istället som man borde göra:
1. Börja smälta x g smör.
2. Blanda ditten och datten medan smöret smälter och sedan svalnar.
3. Rör i smöret.

Se där, man kan göra saker medan smöret står och smälter i kastrullen! Ska det vara svårt (och nej, jag tycker inte att man ska behöva läsa igenom hela receptet och planera momentens ordning själv).